在我国，单纯尿酸高的患者就已经有了1.2亿，这种数字还没有包括三高，糖尿病引起的尿酸升高，这类人群逐渐取代三高，成为最让人害怕的隐形杀手。尿酸是嘌呤代谢的废料，这种废料大多数是经过尿液排泄出来，尿酸升高后身体并没有任何症状，不痛不痒也让很多人失去了警觉。而且它会慢慢越来越浓，像火山岩一样累积，这个过程对身体没有任何影响，但是一旦达到一定数值之后，尿酸形成了痛风就等于是火山爆发，痛风的人脚步会出现发热，红肿，发炎，刺痛等症状。此外，高尿酸血症患者泌尿系结石发生比例高，可导致肾绞痛或者肾积水、肾囊肿等梗阻性肾病表现，影响肾功能，增加感染的机会，最终可导致尿*症。尿酸升高，全身受罪，这4个降尿酸的“高手”，帮你告别痛风折磨一、芥菜芥菜富含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、钾、镁和磷等元素，有提神醒脑的功效，可促进尿酸排出体外，对防治痛风有一定的辅助作用。芥菜可用蒸、煮或炒等方式烹饪，和大麦、黑米、荞麦、土豆及豆类都能搭配食用，而且更有营养。芥菜性温，热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食用，高血压、血管硬化者应少食。二、冬瓜冬瓜有清热解暑的功效，可以帮助痛风、高血压、心脏病、肝病患者消除水肿。糖尿病患者也可以多吃冬瓜，降低血糖。冬瓜还可以治疗百日咳、鱼类中*和肺痈。但是值得注意的是，冬瓜性微寒，久服寒中，所以体寒的人最好不要多吃。推荐食谱：冬瓜汤。冬瓜克，红枣5-6枚，姜丝少许。将冬瓜洗净去皮，切片；红枣洗净。锅内放油，先将姜丝爆香，然后连同冬瓜和红枣一起入锅，加水及适量的调味料煮成汤。冬瓜是利水消肿佳品，非常适合脾虚型的痛风患者。三、苹果醋苹果醋可以预防痛风性关节炎，加速尿酸排泄的作用。因为苹果醋中含有果胶、维他命、矿物质（磷和钾）及酵素，其中苹果醋的酸性成分具有杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的*素。经常饮用苹果醋，有助于调节血压、通血管、降胆固醇，对关节炎及痛风等还有一定的辅助治疗作用。所以，每次饭后将一茶匙苹果醋加入半杯温水内，调匀饮用，对于痛风有一定的预防和缓解作用。四、芹菜芹菜在生活中随处可见，水分多，味鲜美，深受食客欢迎，尤其它降血压的功效更被高血压人群奉为至宝！专家指出，痛风高尿酸人群多进食芹菜有好处。痛风多吃芹菜不仅是因为芹菜中的水分较多。是因为是极佳的利尿剂，可以促进体内尿酸排出体外，减轻痛风和关节炎的症状。通过它的利水功能排除体内多余的尿*，盐分和杂质，对高尿酸人士有帮助。此外，芹菜中含有丰富的维生素和矿物质元素，适合痛风患者的病情。
